红酒打开可以放冰箱吗，红酒可以冷藏吗？
1. 可以，但是要注意条件
很多人会问：红酒打开可以放冰箱吗？答案是：可以，但是要注意条件。
如果红酒已经开了瓶，被暴露在空气中就可能变质，而放入冰箱可以降低红酒的温度，延缓红酒变质的速度。但是，要将开启的红酒倒入空气密封的瓶子，再放入冰箱。
此外，如果红酒是高端货品，最好不要放入冰箱，因为冰箱可能对它们的味道和质量产生不利影响。因此，如果你不确定，最好查一下该酒的相关说明。
2. 关于冷藏红酒
红酒可以冷藏，但是要根据不同的红酒品种和材质，确定适合的冷藏温度。
一般来说，较多的红酒种类适合在介于12～16摄氏度的温度下存放，而在冰箱中一般调节到2～3摄氏度，这种低温会使酒变浑浊，失去它原有的口感和味道，而近年来葡萄酒制造商也加强了这一警告，提醒客人不要将红酒放在突变的冷温环境下冷藏，否则就可能导致酒的失色、褪味甚至变酸等。
3. 如何存放红酒
存放红酒的最佳方法是将其放在常温下（20～24摄氏度），避免阳光直射和太热的环境。如果红酒存放在氧气中，容易变质，因此应该购买专门的红酒塞，从而使其密封并降低氧气的存留量。同时，无论是关闭的红酒瓶口还是开口的酒瓶，都不要放在冰箱里一起存放。
4. 总结
综上所述，红酒可以放入冰箱中冷藏，但是要确定适当的冷藏温度。如果红酒已经开启，应将其倒入密封的瓶子中再进行冷藏，避免氧气的大量接触。最好将红酒存放在常温下，避免直接阳光照射和过于潮湿的环境。冰箱不适合成为红酒的首选存储地点，尤其是高档品质的葡萄酒。
